炝拌黑白菜 -

　　春季的胃口没有从前那么好了，今天为大家推荐一道排毒养颜兼开胃的素菜吧，选择上等大白菜和营养丰富的黑木耳，佐以各种可口调料，一拌一炒，装盘食用，很是下饭呢!北京军海癫痫病医院

　炝拌黑白菜什么是治疗癫痫病的专业医院呢strong>

　　材料：大白菜心叶适量(或娃娃菜叶2个)，木耳适量，小红尖椒3个，香菜适量，大蒜6到8瓣，盐少许，生抽1小勺，米醋1大勺，白糖1小勺，食用油1大勺，姜片3片，葱花5片，干红辣椒段2大勺，清水适癫痫的治疗费用大吗量

　　做法：

　　1、娃娃菜或大白菜心洗净控干水分，撕成适口大小的片儿，与香菜叶一起放入大碗(碰巧家里没香菜了，顺手切了几片香葱叶);

　　2、木耳泡发洗净撕成适口大小的片儿，小红尖椒3个切段，一起放入加入少许盐(分量外)的沸水锅中焯烫片刻，捞出控干水分;

　　3、将木耳和和尖椒放入白菜碗中;

　　4、依次加入蒜泥、盐、生抽、米醋和白糖(分量仅供参考，味道自己掌握，蒜癫痫症有什么办法吗泥要多一些、醋要多一些，盐和生抽调咸味儿，白糖少许提鲜，根据自己的口味和菜的分量调整);

　　5、上下充分翻拌均匀;

　　6、将干红辣椒剪成小段，连同辣椒籽一起用少量清水浸泡片刻，过滤出水分备用;