【冰激淋制作 】_冰激淋_怎么做_家常做法_做法大全

 炎炎夏日来临了，在这个时候，是吃雪糕最好的时节了，一方面能够消暑，另一方面能够除去躁热的觉得，让自身的内心平静出来，以便丰富多彩冰激凌的口感，销售市场上买的冰激凌，也在里面再加了各式各样的黑色素，因此我们常常会见到吃完冰激凌我们的嘴巴发生变化色调，下边我们就自身去制做一下冰激凌，解读一下冰淇淋做法是啥。 北京军海癫痫病医院

 鸡蛋黄 (3小儿癫痫会传染吗个)

 鲜奶油 (250Ml)

 牛乳 (250Ml)

 调味品

 巧克力粉 (一勺)

 粟粉 (一勺)

 作法流程

 1、鸡蛋黄与蛋清分离，分离出来的三个鸡蛋黄。

 2、鸡蛋黄添加一大勺白糖，一勺粟粉混和搅拌均匀。

 3、混和匀称的鸡蛋黄添加牛乳250Ml混和匀称。

 4、混和匀称的牛乳蛋清粉防水防火文火加温。

 5、加热牛奶蛋清粉至粘稠，能挂糊在汤勺的身上就可以玄火

 6、分离出来二份牛乳鸡蛋黄糊，一云南癫痫医院份乘热添加巧克力粉搅拌均匀，晾凉预留。

 7、一份原汁原味牛乳鸡蛋黄糊放凉预留。

 8、鲜奶油添加一大勺白糖打成六派发上下，即成掌状但仍可流动性。

 9、分一小份鲜奶油入放凉的原汁原味牛乳鸡蛋黄糊中搅拌均匀。

 10、把晾凉的可乐果鸡蛋黄糊放进剩下的鲜奶油中搅拌均匀。

 11、搅拌均匀的可乐果蛋奶冰淇淋各自放进冰箱冷冻，过一小时取出拌和，以后每过一小时取出拌和，三四次就可以。

 以上便是冰激凌的做法，以便丰富多彩冰激凌的口感，我们还能够在里面加上上一些小水果，或是是朱古力这些，自己制作出去的冰激凌更美味可口，更美味，应对炎炎夏日，也试着一下自身去制做美味可口的冰激凌吧，赶快制做吧。