卤鸡腿怎么做才好吃

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鸡腿（十个）、香菇（七个）

辅料: 治疗癫痫病正规医院有几家

盐巴（适量）、鸡精（适量）、卤料（一包）

做法步骤：

1、先把每个鸡腿切花刀，用锅烧开水把鸡腿焯一遍，作用是:去腥味。

2、把焯好的鸡腿癫痫病治疗药物用盐巴和鸡精，酱油腌制五到八分钟。

3、切好适量姜片，热锅，放油，下姜片，煸炒姜片，把鸡腿下锅一起炒，炒金黄色，加适量酱油，适量水，莫过鸡腿。加香菇和卤料，大火煮。

4、盖锅煮个三十分钟至四十分钟，立刻治癫痫病选哪个医院?，收汁出锅。

鸡腿的热量(卡路里)181千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有益气、补精、添髓等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同成都哪家医院治癫痫治得好食可能会引起不适；

香菇的热量(卡路里)26千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与薏米、草鱼、牛里脊搭配；与明虾、鸽肉、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；