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新年最受孩子欢迎的童趣——蜂蜜优格蛋糕北京军海癫痫病医院

苏州这边冬天难得下几场雪。记得小时候，那难得一见的洁白给年幼的我们提供了许多的乐趣。兄妹几人在雪地里互相追赶，打雪仗，堆雪人，小手小脸都冻得通红，却分外的开心。

如今，随着年纪的增长，再也不好像个孩子一样在雪地里玩乐，可是那份童心却依然存在。慢慢捏出小小的人儿，摆放在蛋糕上，让她们带着童心，快乐的生活&he11ip;&he11ip;

配方 宁夏专业治疗癫痫的医院

色拉油：15g蛋黄：40g绵糖：7g低筋粉：65g

蛋白：135g砂糖：80g

1.先将蜂蜜与绵糖搅拌至糖化。

2.依次加入蛋黄和色拉油搅拌均匀。

3.将低筋粉过筛后，加入搅拌均匀至光滑细腻。

4.把蛋儿童癫痫病早期症状白与砂糖一起搅拌至糖化，再搅拌至中性发泡（鸡尾状）。

5.先取1/3的打发蛋白与蛋黄部分混合拌匀，再将剩余的2/3蛋白加入搅拌均匀。

6.装入裱花袋内，挤入纸杯模具内9分满。

7.入炉，以上下火200/140℃烘烤23分钟左右。

北京看神经内科医院排名8.出炉冷却后在表面装饰一下即可。

搅拌蛋白的时候搅拌桶要非常干净，不可有任何的油脂，也不可在蛋白内有一点蛋黄，以免蛋白搅拌不发。

蛋白、蛋黄部分混合搅拌的时候，要分次加入搅拌的蛋白，这样会搅拌的均匀一些，但不可搅拌时间过久，以免蛋白消泡，影响膨胀。

面粉要过筛，以免有颗粒。

烘烤的时候应因各种的烤炉的温度和蛋糕的大小来定。

模具直径6cm，高3.5cm，可以做7个。

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健康饮食网小提示

:黄瓜与蜂蜜搭配食用，有清热解毒的作用，适用于小儿夏季发热等症。

:西红柿配以生津养颜的蜂蜜，能为人体提供较丰富的营养成分。有滋阴生津、养血补血、利水降压等功效。适用于贫血、高血压病。

关键词:

(1)不要用开水饮用:蜂蜜富含酶、维生素和无机盐。如果你用开水饮用，它不仅不能保持其天然的颜色、香味和味道，还会不同程度地破坏其营养成分...