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粘米粉是什么粘米粉可以做什么好吃的?

时间:2020-04-26 14:17出处:阅读(221)北京军海癫痫病医院

       

食材明细
主料:番薯,粘米粉,小麦淀粉,粉,纯;
辅料:油,椰蓉,细;

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1.番薯去皮之后清洗干净,切成薄片备用;


2.在锅中加入清水,用大开,然后把番薯放在里面蒸,约十分钟的样子,直至将番薯蒸软即可;


3哪个医院看癫痫病看得好>.将准备好的细砂糖,小麦淀粉,粘米粉和按照适当的比例混合在一起;


4.加入适量的牛奶和清水后搅拌均匀;


5.把蒸熟的番薯和做好的混合物一起倒在搅拌机里面,将其打碎,费时两分钟;

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6.将剩余的粉浆和番薯浆与其混合在一起,过滤一次,放在抹了油的容器中,放在锅中蒸,约十分钟的样子;


7.然后倒入番薯将,再蒸十五分钟,最后关火,但是先焖几分钟再揭盖;

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8.做好的番薯凉糕冷却下来之后放在冰箱中冷藏,吃的时候取出来,切成小块,放在椰蓉里滚一圈,均匀的撒上椰蓉即可。

小贴士
马蹄粉也可以用藕粉来代替,味道是不会有大的改变的,只是作为配料的存在,番薯一般都带有甜味,如果挑选到不太甜的番薯,可以在里面加入适量的砂糖。

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