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最近很火的几道家常美食,香味四溢,营养健康,动手学起来吧 饮食健康

  熘肥肠北京军海癫痫病医院

  做法:

  1、猪肠放在淡盐醋混合溶液中浸泡片刻摘去脏物,再将其放入淘米水中泡一会儿,然后在清水中轻轻搓洗两遍

  2、肥肠焯汤一遍,焯好的肥肠用温水清洗一下

  3、取清水倒入肥肠,加入葱姜、料酒、大料煮半小时左右

  4、尖郑州癫痫怎么治好椒、大葱、胡萝卜、蒜切片

  5、调料放到碗中加适量清水调成汁

  6、煮好的肠用筷子能扎动即可捞出不烫手时切成小块

  7、炒锅热油,倒入葱蒜胡萝卜煸香加入尖椒

  


  干锅花菜

  食材:有机花菜 300g,五花肉 150g,菜籽油 ,盐 ,葱 ,姜, 蒜, 料酒 ,生抽 ,老干妈,青椒, 红椒哈尔滨癫痫病那家医院比较好p>

  做法:

  1、锅里水开后,放入少许油和盐,将掰开的有机花菜放入。

  2、水再次煮开后20秒,将花菜捞出,放入清水中浸泡降温。

  3、锅里倒入菜籽油,放入五花肉翻炒,同时加入葱、姜、蒜。

  4、加入盐、料酒、生抽、老干妈翻炒。

  


  孜然羊肉

  食材:西安癫痫病医院哪家好羊肉片,洋葱0.5个,大葱0.5根,蒜末,红辣椒,生抽适量,老抽适量,糖一点,辣椒粉,孜然粉,盐适量

  做法:

  1.准备涮锅用的羊肉片,洋葱半个切丝,大葱半根斜切小段,再有一点蒜末和红辣椒。

  2.热锅之后,先放蒜末和洋葱,炒出香味之后,放羊肉片。

  3.羊肉片最还化冻之后再来炒,不然水分会比较多。

  


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  麻婆桂鱼

  食材:桂鱼一条300--350克,卤水白豆腐500克,菜芯200克,蒜苗50克、盐10克,鸡粉15克,味粉8克,老抽20克,花椒油10克,豆豉5克,姜、蒜末各30克,豆瓣酱40克,菜籽油150克,色拉油100克

  做法

  1、桂鱼、豆腐均切成2厘米见方的丁块,用盐、料酒码味,氽水,入七成热的油中过油备用;


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