果子干的做法

想要做出好的美味佳肴，前提是要准备好所需要的一切食材，调料，以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后，下面我们就开始做果子干北京军海癫痫病医院

茶树菇的营养价值非常的高，而且对于治疗，肠胃不好的朋友们和对于经常患有高血压头晕头痛的朋友们，来说有着非常不错的功效特别是很多的婴儿，可以帮助婴儿身体的各个机能发育，那么接下来我们来了解一下，茶树菇炒牛柳的做法。

食材明细

牛柳200克茶树菇100克

青椒条红椒条各适量。

叉烧酱盐

鸡精淀粉北京哪里有癫痫病医院>

胡椒粉花雕酒

色拉油各适量。

茶树菇炒牛柳的做法详细步骤

1.茶树菇洗净改刀，焯水；牛柳加盐、鸡精、淀粉上浆，滑油备用。

2.锅入油烧热，加入原料及叉烧酱、盐、鸡精、胡椒粉、花雕酒，炒匀即成。

茶树菇炒牛柳的做法小贴士

制作要诀：

炒制时间不宜过长。

茶树菇炒牛柳的做法

1.牛肉切丝，用盐、黑胡椒粉、柠檬汁、蛋清和少量生粉腌渍30分钟。蛋清、柠檬汁和生粉都有让牛肉变的更嫩的作用。

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2.洋葱一半切丝，一半切碎；茶树菇泡发切段；蒜苗切段；姜切片

小儿睡觉抽搐是什么原因茶树菇炒牛柳bu.jpg

3.锅下油，烧7成热后迅速倒入姜片、洋葱丝和牛柳滑熟，盛出待用

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4.重新起油，烧热后放入洋葱碎、干辣椒、蒜苗爆香。倒入滑好的牛肉和茶树菇翻炒3分钟。

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5.调入盐、白糖、鸡精翻炒几下。烹入少量水，盖上锅盖焖两分钟，撒几滴香油出锅。

这一道茶树菇炒牛柳的做法，味道不仅仅是非常的好，而且呢，对于很多经常会出现身体虚弱的朋友们，来说有着非常好的补充作用，特别是很多的朋友们，会出现的高血压头晕头痛的现象大家可以来，多吃些茶树菇。

卤牛肉是我们非常喜欢的一种美食，基本上在全国各地都哟卤牛肉的制作，而且这种美食在街边的北京军海中医医院治癫痫专业吗?杨医生多角度为您解答摊点是最容易见到的一种美食，人们一般将卤牛肉用来下酒，这是再合适不过的了，而卤牛肉是很少在家里面制作的，因为比较麻烦，那么，卤牛肉配方怎么做呢？下面就来看看详细的介绍吧。

卤汤制作的材料：，五香料：八角，草果，桂皮，小茴香，陈皮，香叶，花椒，豆蔻各10克，香辛料：葱2条（切段），姜1小块（切片），大蒜4瓣（去皮，拍扁），料酒（高粱酒最好）2汤匙，老抽200ml，冰糖30克，盐1汤匙，高汤15杯（可用清水代替，不过要加鸡精1汤匙调味），油3汤匙，卤牛肉的材料：，牛腱2个，葱2条，姜1小块，料酒适量，卤汤1锅

做法:

1.卤汤的制作： 1.五香料用水洗一下，装入布袋，将袋口扎紧，备用；

2.2.锅里放油，烧热，爆香葱段，姜片，蒜瓣，淋料酒后，加治疗癫痫的医院有哪些入老抽，冰糖，盐，高汤煮滚；

3.3.将五香卤包放入，小火煮20-30分钟左右，使卤包的香味溶入汤里，将香葱段，姜片，蒜瓣捞出不要，就是卤汤了。

4.卤牛肉的做法：1.牛腱先用清水煮10分钟，去除血水后，冲干净泡沫；

5.2.牛腱放入锅中，加入开水使其没过牛腱，加葱，姜，料酒煮20分钟至熟；

6.3.捞出牛腱放入卤汤中，煮开后，小火煮约20-30分钟，熄火浸泡至汤汁稍凉时，捞出，切片

从以上的介绍我们可以看出来，卤牛肉的配方是比较简单的，只是做起来稍显的麻烦，所以，对于人们来说做卤牛肉的方法是人们比较关心的，这一点是需要大家注意的，以上介绍的方法基本上是比较适合在家里面制作的，希望大家能够了解一下。