油焖大虾的做法()

发布时间：2020-11-29 阅读量： 来源： 北京军海癫痫病医院

配料：姜、蒜、香葱、白糖、生抽、料酒、盐、油

油大虾的做法石家庄癫痫医院步骤：

1、把虾头的须、爪、嘴都全部剪掉，不仅看着美观，最主要吃的时候防止卡到嘴巴，入口更加方便。

2、用一个牙签从虾的头部挑开去除虾线。

3、把对虾清洗癫痫的患者半夜犯病,第二天醒来以后知道吗?干净，可以多清洗几遍。

4、姜蒜切细，香葱切段准备好吃。

5、锅中多倒油，大概烧至约7成热，倒入大虾，迅速翻面，变红起酥即捞出备用。

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6、锅底留少许油，放入姜蒜香。

7、放入大虾，炒勺轻压几下虾脑，挤出红汁炒匀，放入少许料酒、生抽，洒入约3小匙白糖，倒入一点水，大火烧开，小火盖闷。

8、等大概1分钟就可以开盖了，放入葱段，加少许的盐调味，大火收汁就可以出锅了。癫痫需要做手术吗p>

这样做出来的油焖大虾肉质Q弹紧实，汤汁也十分的浓郁喷香，但是做的时候要注意下火候，不能把虾肉炒老了。再配上一点菜，来瓶啤酒。无论是做晚餐还是夜宵来吃都一级棒，这样吃油焖大虾真香。

作者：二黄子

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