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葱油拌面加入这个更香

葱油拌面是日常生活中比较常见的一种面食,是由新鲜的葱花榨油加上面条所制作而成,制作简单,营养价值丰富,味道也非常好,是属于老少皆宜的一道美食,还可以根据个人口味加入一些配菜,例如胡萝卜丝或者是黄瓜丝味道更佳。北京军海癫痫病医院

步骤

1、坐锅点火放入少许猪油,下桂皮大料炸出香味,再放入葱姜煸炒,加入料酒、酱油,白糖、盐、鸡精,倒入高汤烧开后转小火煮20分钟;

2、将煮好的汤汁倒入碗中,坐锅将面条煮熟捞出沥干水分,放入汤汁中拌匀,撒上黄瓜丝和葱末即可。

做法二

食材

面条,油,老抽,鸡精,盐,葱,麻油,鲜抽

步骤

1.准备食材。

2.水开,放些油.盐.下面条煮熟。

3.把面条捞出,放入凉水过凉,捞入大碗。

4.锅里油热,放入葱花爆香,倒入小碗。

5.用葱花油,鲜抽,老抽,植物油,麻油,鸡精,调成拌汁。

6.把面条加拌汁搅拌均匀。

7.撒上葱花即可。

做法三

食材

主料:面条2癫痫会导致人越来越傻吗50g,香葱适量

辅料:生抽2ml,老抽2ml,油适量,盐少许

步骤

1. 小葱洗净,生抽和老抽1:1混合备用。

2. 将香葱切段,葱白部分不要,冷油下锅,待葱段煎至焦黄后下生老抽混合酱料。

3. 锅内水烧沸煮面,面熟后出锅沥干水分置于碗中或者盘中。

4. 舀两勺葱油汁与面条搅拌均匀,装盘即可享用。

葱油拌面的详细做法

葱油拌面

葱油拌面[1]是一道以面条、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料作为食材制作而成的家常面食。通常是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃。也是上海招牌美食,面条有韧劲又滑爽,品种包括开洋葱油面、开洋鲜美,葱油也很香。葱油肉丝面、葱油三虾面

做法简单,材料不复杂,容易制作。只需小葱和面条,及些许配料即可完成。

中文名

葱油拌面

主料

面,香葱,食用油,酱油,黄瓜丝,姜,食盐,鸡精,白糖,料酒,桂皮,八角,麻油

分类

小吃,家常面食

口味

鲜香

做法一青少年癫痫病怎么治愈>

步骤

1、坐锅点火放入少许猪油,下桂皮大料炸出香味,再放入葱姜煸炒,加入料酒、酱油,白糖、盐、鸡精,倒入高汤烧开后转小火煮20分钟;

共16张

其他葱油拌面图片

2、将煮好的汤汁倒入碗中,坐锅将面条煮熟捞出沥干水分,放入汤汁中拌匀,撒上黄瓜丝和葱末即可。

做法二

食材

面条,油,老抽,鸡精,盐,葱,麻油,鲜抽

步骤

1.准备食材。

2.水开,放些油.盐.下面条煮熟。

葱油拌面

3.把面条捞出,放入凉水过凉,捞入大碗。

4.锅里油热,放入葱花爆香,倒入小碗。

5.用葱花油,鲜抽,老抽,植物油,麻油,鸡精,调成拌汁。

6.把面条加拌汁搅拌均匀。

7.撒上葱花即可。

平时多吃一些驴肉真的是很好的,尤其是老少朋友吃这样的驴肉也能够增强身体的抵抗能力,那么驴肉的吃法很多,下面给大家讲述的就是酱驴肉的制作方法,因为酱驴肉酱出来的口味非常的特别,而且保存起来也是非常的方便,放在冷藏里就可以保存好几天。

调料准备: 黑龙江中亚医院是公立的吗

1)入锅加色拉油500克,小火煸炒出香后包成料包。

(2)另起锅下色拉油300克,下入槐茂牌甜面酱500克,炒出香味后加入珍极黄豆酱油4000克,小火熬煮5分钟后倒入汤桶,桶内加料酒500克、高梁酒50克、美极鲜酱油200克 盐200克、清水20千克、味精100克、乙基麦芽酚15克、红曲粉15克,烧开后小火熬约30分钟即可。

酱驴肉制作要点:

(1)首先驴肉的选料要精,要选用腱子肉或肋肉。这样的肉,筋和肉层次分明,成熟后口感和形状都比其它部位的要好,肉洗净后晾干水分加黄豆酱油、姜片、甜面酱腌渍至透。

(2)腌渍时间要够;一般要24时以上,如果是夏天可放入冷藏柜。腌好的驴肉飞水后连同腌的酱料一起入酱汤大火烧开后撇去浮沫,转小火焖煮约6小时,用筷子轻轻一插能透即可。

(3)酱制时火要小,保持汤面微冒小泡即可,这样酱出的驴肉口感才不会发柴。

酱驴肉很重要的就是做调料,如果调料能够做出来更加的美味,这样做出来的酱驴肉就非常的好吃,而且也不会让吃客感觉特别的柴,甚至大火煮制的驴肉呢,也是非常的嫩,平时可以多吃这样的酱牛肉,亲自来做更好吃。

驴肉平时大家也会经常的吃到,做法确实是很多的,而且制作方法也是有很多,根据不同的步骤能够做出各种美味的佳肴,可以做驴肉火烧,也可以做汤,那么驴肉的做法大全中怎幼儿抽搐的原因有哪些么做最好吃呢,下面推荐了一款砂锅炖驴肉,这道菜品确实是美味,让你吃了回味无穷。

砂锅炖驴肉的制作方法:

原料:

生驴脯肉1250克,鲜冬笋100克,葱10克,姜8克,大茴香1克,花椒0.5克,白果100克,胡椒粉0.5克,精盐5克,白糖10克,绍酒25克,酱油50克,味精1克,鸡清汤1000克,芝麻油3克,花生油100克。

制法:

1.生驴脯肉用清水洗净,切成一寸见方的块,用铁钎在肉上扎些眼,下开水锅煮透,捞出放凉水内泡一小时,使其出尽血沫。

2.冬笋切秋叶片;花椒、大茴香洗净后用布包好;白果下锅煮熟,去壳去芯,葱切成段。

3.砂锅上火,加入花生油烧热后入葱姜,放驴肉块及各种配料调料、鸡清汤,大火烧开,移小火炖约二小时,待肉酥烂,汤色棕黄时取出布包,撒胡椒粉,原锅上桌。

驴肉的做法大全中包括很多种好的做法,而且做出来的美食也不会破坏驴肉自身的营养,同时吃驴肉也会喝汤,汤里面的营养价值更高,所以一道既美味又营养的菜品很快的就会呈现出来,如果能够有这样的食材,确实可以亲自动手来做的。

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