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须认识生姜的食用、药用价值蔬菜

生姜不但可为菜,亦可调味,更可药用。在我国食用、药用生姜已有悠久历史,李时珍曾赞颂生姜“辛而不荤,却邪辟恶,生啖熟食,与醋、酱、糟、盐、蜜煎、调和,无不宜之;可可和,可果可药,其利博矣”。北京军海癫痫病医院

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