您现在的位置:

健康同行 >> 正文 >

夏天吃虾要注意什么?吃虾的注意事项[多图] -

  夏天正是吃虾的时候,很多人都喜欢吃虾,一旦有空的时候三两个朋友就约着一起去吃虾,点上小龙虾,在来瓶啤酒,是多么愉快的一件事啊,由于夏天很热我们就会经常流汗,晚上也容易失眠,睡不好,身体的抵抗力自然也就变弱了。如果吃了不健康的虾,很有可能会引发各种疾病。下面给大家介绍一下夏天吃虾要注意哪些地方。 北京军海癫痫病医院

  1、不能吃死了的虾

  一旦龙虾死亡,里面的组氨酸就会被细菌分解为对人体湖南癫痫医院哪里比较好有害的物质。并且。虾的肠胃中含有致病菌和有毒物质。死后虾体很容易腐败变质。特别是随着虾死亡的时间延长,虾体内的毒素更多,人如果吃了死虾很容易出现中毒的现象。

  2、不能吃太多虾

  虽然虾的营养价值确实很高,里面含有丰富的蛋白质,但是经常吃还是会有一定的影响。特别是现在市场上大多都是饲料虾,吃太多肯定会一定的伤害。

  3、煮熟的虾不能放太久

  夏天的温度很高,细菌很容易滋生,所以食物存放的时间不宜太久,虾同样不能就放,如果吃了放北京哪儿治儿童癫痫病太久的虾容易导致消化不良、腹泻、腹痛等肠胃疾病。

  4、不能吃没有煮熟的虾

  吃了没有煮熟的虾,可能会感染肺吸虫病和导致胃肠道中毒

  所以夏天的时候吃虾一定要多加注意,最好是自己去买活的虾,在回家自己做。龙虾虽然好吃,但是不能吃太多,一定要切记。

  虾含有20%的蛋白质,是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍,并含有丰富的钾、碘、镁、磷等吃什么药癫痫能除根?微量元素和维生素A等成分。

  和鱼肉相比,虾所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源;相比起来,虾的脂肪含量也很少,并且几乎不含作为能量来源的动物性糖质。

  虾中的胆固醇含量较高,但同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸。另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。

  虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,忌癫痫吃左乙拉西坦与含有鞣酸的水果一起吃,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。要吃的话,至少应间隔2小时。

  另外,准妈妈在做虾的时候应去掉虾背上的虾线,那是虾未排泄完的废物,吃到嘴里有泥腥味,会影响食欲。要注意的是,对海鲜过敏的及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的准妈妈也要谨慎食用。

© http://jkcp.dbnvs.com  中医饮食养生网    版权所有