被榴莲披萨安利之后…… 挡不住的诱惑-----爆浆蓝莓披萨

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　　最近蓝莓大量上市，在超市和水果店都能看到它们的影子，小小的浆果但是很有营养。之前做过蓝莓蛋挞，非常的受欢迎。我这次突发奇想拿来做披萨，撒上满满的蓝莓，用的料还算足，吃起来很爽。特别喜欢围在烤箱边看它们爆浆的过程，深色汁水流出来，非常的诱人！

　　自己动手做披萨除了成本低，卫生外，还可以随意添加自己喜欢的食材。按个人喜好蔬菜、肉类、海鲜、水果等任意搭配。而且内馅很足，经济又实惠，用料也很放心。除了蓝莓披萨，之前做过榴莲的披萨，也是水果的，都非常好吃。

　　饼皮原料：

　　高筋面粉50g、低筋面粉50g、细砂糖5g、盐1g、酵母粉1g、水55g、橄榄油5g。

　　内馅原料：

　　马苏里拉奶酪丝100g、蓝莓半盒

　　做法：

　　1、饼皮原料备用。

　　2、内馅原料备用。

　　3、饼皮原料除橄榄油以外，倒入大容器内。

　　4、用筷子搅拌成松散状态，即可加入橄榄油。

　　5、继续用手揉成具有延展性的面团，收圆进行发酵。

　　6、面团发酵至两倍左右后，取出揉均匀。

　　7、擀成大圆片，松弛十分钟。

　　8、铺入披萨盘内，然后底部用叉子均匀的叉上孔。均匀的铺上三分之一的奶酪丝。

　　9、均匀的撒上蓝莓。

　　10、然后再铺剩下的奶酪丝。

　　11、烤箱预热，上火220度，20分钟左右。（我用的是ACA/北美电器 GT400家用烤箱，请根据自家烤箱做适当调整。)

　　12、出炉即可食用。

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　　本文撰稿人——董姑娘

　　22岁，平行进口车销售

　　参加哈尔滨上哪吃活动，把自己吃货潜力发挥极致，跟同道中人分享吃带来的快乐！

　　这里可以说是榴莲&披萨爱好者的天堂，因为就去了一次其他口味披萨并没有尝试，但是被安利的榴莲披萨真的是没让我失望。

——乐A意大利手工比萨

　　榴莲披萨

　　从58元到138元不等，按大小、榴莲品种区分价格。这个榴莲披萨做的非常棒，饼薄薄的，果肉很多，吃起来口感非常好，吃很多都不会腻。一定要趁热吃，芝士凉了口感会差很多！

　　草莓甜星

　　冰激凌球配椰蓉馅。基本上女孩子看到都会点的，颜值太高根本HOLD不住，形状像海星，第一次见，好洋气，少女心爆棚……

　　意式鸡肉串

　　鸡肉超嫩。造型是不是很有创意，好吃又养眼，发朋友圈必备神器。

　　星星炸鸡

　　算是小食组合吧，有薯条，炸的火候刚刚好，嫩而不焦

　　烤土豆

　　三种口味，锡纸烤土豆后淋上酱汁，贴心的根据不同喜好口味制作，二个起售哦~

　　焗饭

　　火候跟饭的软硬度刚刚好，也是女生最爱之一，玉米，西兰花、芝士，外观与口感的完美结合，色香味俱全。

　　大杯的雪泡

　　雪碧瓶子有点突兀，换成鸡尾酒就更好了，口感不错。

　　人均： 80/人

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　　地址：凯德广场5楼 挨着牛巴家，牌子比较小~不要像我一样绕了一圈又一圈才找到。

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