您现在的位置:
发布时间:2022-06-09 13:04:26
蒜是很好的祛湿食材。 可以多吃蒜苗,夏天做菜的时候可以多加蒜蓉调味,做瘦肉粥或是肉骨粥等荤粥品的时候可以加点蒜瓣,炖汤则可以加点大蒜。 2、生姜。 姜也是祛湿良品,平常做菜肴可以适当加些姜蓉姜片调味,也可以做子姜为主食材的菜肴(姜爆鸭、子姜炒肉片、子姜炖牛肉等),常水中作业的人群则建议常喝甜酒姜汤。 紫姜的祛湿效果最好,建议食用紫姜。 3、紫苏。 紫苏是调味香料,也是祛湿良品。 做鱼类、贝壳类、海鲜、田螺等水产菜肴的时候,可以多加点鲜紫苏叶或是紫苏粉,不但能去腥,还能祛湿气。 此外,也可以用紫苏炖肉来祛湿,建议紫苏炖羊肉或是紫苏炖牛肉。 4、辣椒。 辣椒也是祛湿良品。 比较辣的辣椒只能用来做菜肴调味,肯定不能大量吃的。 如果吃不了辣,就多吃甜椒、菜椒等不辣或微辣的辣椒品种。 5、红豆。 红豆(赤小豆)也是祛湿良品。 可以用红豆做杂粮粥品,也可以用红豆炖骨头汤,推荐蒜瓣红豆筒骨粥。 6、白扁豆。 它具有和胃化湿、健脾利水、止泻等功能,主治脾虚腹泻、恶心呕吐、食欲不振、赤白带下等症。 白扁豆的补脾除湿效果极其理想,就是比较不容易熟,可以用高压锅压,提前泡一下更容易软烂。 7、芡实。 芡实是滋补性强的食物,能健脾祛湿、固肾止泻,有补而不峻、防燥不腻的优势。 在苏东坡的养生之道中,就强调吃芡实。 鲜芡实或干芡实泡水后可直接嚼服,也可将其和莲子、茯苓、湖北哪家医院治疗癫痫病最好山药一起煮成四神汤,具有健脾、利湿、补肾的功效,适合大部分人饮用。 8、鲫鱼。 鲫鱼有健脾利湿的功效,适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症。 鲫鱼可以健脾利湿,且含动物蛋白质比较丰富,对脾胃不和有帮助,与薏米等其他可健脾利湿的食材配合食用,效果更佳。 去除湿气的食疗方红豆+花生+大枣做法:红豆、花生仁洗净,用冷水浸泡回软。 红枣洗净,剔去枣核。 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。 锅中加入约1500毫升冷水,放入红豆、花生仁、粳米,旺火煮沸后,放入红枣,再改用小火慢熬至粥成,以白糖调味即可。 绿豆+薏米仁做法:将薏米仁浸泡一夜。 将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时。 加入白糖即成。 (也可以等粥冷却,加入蜂蜜)为了增加粥的粘稠度,可以加入燕麦,口感更好。 冬瓜+红豆做法:红豆和大米按1:1的比例洗净,泡发一夜。 冬瓜去皮,切片,不要太薄。 加足够的水,烧开后,熬煮红豆和大米,至红豆开裂,加入冬瓜片同煮。 熬至冬瓜呈透明状即可,加盐或加糖均可。 玉米须+冬瓜皮+红豆做法:首先红豆放入锅内,在锅中加入适量清水,水烧开。 煮到滚以后再加冬瓜皮,玉米须,转小火熬到红豆开花,冬瓜皮也就烂了。 再加点老冰糖熬会即可。 (最后可以连冬瓜皮起吃)体内湿气重的症状说到对"湿气重”的认识,大家普遍比较认同以下几种症状:舌苔厚腻、大便不成形、小腿肚发酸、精神状态差、皮肤下出现湿疹皮疹。 1、舌头对着镜子伸出舌头,观察一下自己的舌头。 假如你的舌头舌苔很厚很多,舌淡胖,这便是湿邪入侵的明显标志。 2、胃口到了饭点,开着琳琅满目的菜单,却怎么也点不下手。 不想吃饭,也没有饥饿的感觉,这些都是湿邪入侵的一个表象。 3、腹胀经常感觉腹部饱胀,吃一点就感觉胃胀,感觉就好像吃下去的东西自己往上顶似的,这些都是典型的湿邪入侵现象。 4、排便大便往往稀烂不成形,就算大便基本成形便质也很松软,而且容易粘在马桶上很难冲走。 人也总有大便排不尽的感觉。 小便尿不多,但次数多或尿得不痛快。 5、乏力湿邪是粘滞的,会阻滞人的经络。 进而导致人感觉身体特别困倦,懒得活动,头脑不清爽,关节沉重,浑身酸痛,整个人都是"身子不爽”。 本站内容均来自互联网,不代表本站立场。如文章内容涉及版权冲突,请微信或邮箱联系,本站会尽快删除。 |