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家庭版鸡蛋手抓饼的做法

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面饼(适量)、鸡蛋(适量)、香肠(适量)、生菜(适量)、叉烧酱(适量)

做法步骤:

1、热锅淋入少许油,放入面饼。

2、面饼稍软一些后,折在锅一边,打入一个鸡蛋。

3、撒上葱花,将面饼折回,盖在鸡蛋上。

4、黏住鸡蛋的面饼翻面,放入香肠煎一下。

5、出锅,抹上叉烧酱癫痫病的中药,摆上香肠和生菜,趁热卷起来。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与紫菜、百合、肥牛搭配;与味精、田鸡、兔肉相克,同食可能会引起不适;

香肠的热量(卡路里)508千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;

生菜的热量(卡路里)27癫痫病的中药治疗方法千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;可与鸡蛋、豆腐皮、豆腐搭配;与蜂蜜、积雪草、峰蜜相克,同食可能会引起不适;

叉烧酱的热量(卡路里)270千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利:钠盐含量过高;

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