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发布时间:2022-06-10 06:34:54
冷饭(250克)、百里香(15克)、鸡蛋(1个)、火腿肠(2根) 辅料: 酱油(适量)、黄油(15克) 做法步骤: 1、把所有材料准备好。 2、米饭打散,磕进鸡蛋。 3、用筷子轻轻搅拌均匀,使每一颗米粒都均匀地裹上蛋液。 4、百里香洗干净,切碎备用。 5、火腿肠去衣,切粒。 6、锅洗净,抹干,局部癫痫病吃什么药好放入黄油。 7、中小火烧溶黄油,加入百里香。 8、翻炒闻到香味时,加入切成粒的火腿肠,翻炒至火腿肠很干爽,有点呈焦黄色时铲出备用。 9、留取余油,倒入拌匀后的米饭。 10、中小火翻炒,翻至米饭颗粒分明后加入酱油。 11、翻炒均匀,加入火腿肠粒。 12、继续翻炒均匀即可。 百里香的热量(卡路里)26千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有驱风、祛钩、镇咳等功效; 鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与小米面、海虾、青椒搭配;与桔子、红薯、甲鱼 相克,同食可能会引起不适; 火腿肠的热量(卡路里)212千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利:钠盐含量过高; |