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发布时间:2022-06-10 06:34:48
竹笋一年四季皆有,但只有味道最佳。鲜竹笋富含、糖类、钙等物质,故新鲜竹笋有"素食之王”的美称。 在春天,最需要做的便是要清除体内垃圾,而竹笋就是最好的"体内垃圾清除器”。竹笋所含有的膳食纤维可以增加肠道水分的储存量,使粪便变软加快排出,可用老年人癫痫发作怎么应对于治疗。而且,竹笋具有低糖、低脂的特点,还可治疗高血压、高血脂等症。 此外,春天干燥,人总是感觉没胃口。而竹笋含有一种白色的含氮物质,具有促进消化、增强的作用。不仅如此,竹笋含脂肪、淀粉很少,属天然低热量食品,有人称"吃一餐笋要刮三天油”,是肥胖者的佳品。 值得提醒的是,由于竹笋中含较多的草酸,会影响人体对钙的吸收,所以儿童不宜多食。 |