家常西红柿肉汤简单步骤

北京军海癫痫病医院

西红柿（4个）、里脊肉（200克）、盐（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、淀粉（适量）、大蒜（两辦）

做法步骤：

1、里脊肉切片，放酱油料酒淀粉腌制十五分钟。

2、然后倒一些炒菜的油贵州治癫痫病好的医院，拌匀腌制五分钟，这二十分钟时间可以处理西红柿。

3、西红柿划十字，开水里烫一下，去皮。

4、切丁准备。

5、锅里热油，下蒜末。

6、蒜爆香后加入西红柿丁炒。

7、加点盐。

8、炒到番茄酱一样的时候加水。

9、水烧开后，放入腌制的肉，用筷子快速拨开，滚烧三到五分钟。 邢台癫痫病专业医院

10、出国的时候基本不用别的调料，非常鲜。

西红柿的热量(卡路里)16千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效；可与西葫芦、山楂、豆腐搭配；与黄瓜、桂鱼 、冰棒相克，同食可能会引起不适；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸癫痫怎么完全能好；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

料酒的热量(卡路里)114千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

酱油的热量(卡路里)63千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利：钠盐含量过高；

淀粉的热量(卡路云南主治癫痫病的好医院有哪些里)364千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效；

大蒜的热量(卡路里)128千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效；可与粳米、龙须菜、武昌鱼搭配；与鸭肉、大葱、鸡肉相克，同食可能会引起不适；