鲜美芥菜煲怎么做

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芥菜（适量）、香菇（适量）、虾米（适量）、五花肉切薄片（适量）

辅料:

鱼露（适量）

做法步武汉治疗癫痫病比较好的医院是哪个骤：

1、把芥菜掰成小块，放水里灼一下，水温控制为蟹目水（即是锅里的水呈现出许多小泡，和螃蟹眼睛差不多大小，故称蟹目水）。

2、虾米用水泡软后沥干水份待用。

3、香菇发好后切片，稍微有厚度点，沥干水份待用。

4、五花肉切薄片，待用。 抗癫痫病中药药物有哪些

5、五花肉下锅炸出猪油，呈微黄倒入虾米香菇。

6、五花肉下锅炸出猪油，呈微黄倒入虾米香菇。

7、加入灼好的芥菜一起翻炒，加入鱼露再次翻炒，加上水至淹没芥菜然后翻炒，盖上锅盖，火力改为文火让其焖煮10分钟，注意控制好水份，以免烧干。

8、最后收汁，调味、上桌。鲜美可口，制造简单。<沈阳癫痫病医院哪家好/p>

芥菜的热量(卡路里)12千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；可与鸡心、猪肝、鸭肉搭配；与山竹、醋、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量(卡路里)26千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与猪肉、牛肉、茡荠搭配卡马西平和苯巴比妥哪个好；与河蟹、海虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；

虾米的热量(卡路里)198千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；可与豆腐、藕、紫甘蓝搭配；与水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；