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发布时间:2022-06-10 11:45:21
鸡胸肉(2块) 辅料: 番茄酱(大半碗)、面粉(适量)、淀粉(适量)、鸡蛋一个(适量)、生姜(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、陈醋(适量)、料酒(适量)、鸡精(适量)、胡椒粉(适量) 做法步骤: 癫痫病在清醒时发作症状 1、鸡胸肉两块,洗干净。 2、切成条状。 3、放入生姜,料酒,适量盐和鸡精,一点胡椒粉和淀粉。 4、拌匀,腌制20分钟到30分钟。 5、鸡肉腌制的时间,我们来调糊糊,待会挂糊用,(在饭店吃的糖醋排骨和糖醋里脊外面的脆皮都靠它了)准备一个大盆,里面放一个鸡蛋打散,在放多一点淀粉和多一点面粉,加点儿水调成糊糊,糊糊不成太稀,要不然挂不住。 6、稀稠度就像这样,可以沾在肉上就可以。哪里有治疗癫的医院 7、然后把腌制好的鸡肉倒进面糊糊里拌均匀,让每一个肉都挂上糊糊(如果稀了可以加点面粉一起拌均匀)这是拌好的。 8、锅里倒油,烧倒筷子放进去起泡就可以了。 9、放入挂好糊的鸡肉。 10、炸至像这样微黄捞出。 11、全部炸好后,待油温再次升高,全部倒下去复炸。 12、正在复炸中,我都是中火炸的。 13、炸至这样,颜色金黄、表皮酥脆、就可以捞出备癫痫病患者每天要注意些什么用了。 14、准备大半碗番茄酱。 15、锅里留底油烧热。 16、倒入番茄酱翻炒。 17、炒匀加半碗水,小火熬。 18、在加一勺白砂糖。 19、在加点陈醋。 20、调小半碗水淀粉,倒进去。 21、大火熬成浓汁转小火。 22、把炸好的鸡肉倒进去。 23、翻拌均匀,让每个肉条都沾上汁,就可在济南哪家医院治疗癫痫效果好以出锅了。 24、装盘,撒上白芝麻,加个青菜叶点缀,怎么样?色香味俱全把?。 25、家里也可以做出饭店的味道和样子。 26、鸡胸肉做的一样好吃别有一番滋味在心头。 鸡胸肉的热量(卡路里)133千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与冬瓜、油菜、板栗搭配;与鲍鱼、芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适; |