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最正宗素炒木耳银耳的做法

来源:中医饮食养生网 时间:2021-09-16

主料:

木耳(适量)、银耳(适量)、西兰花(适量)、胡萝卜(适量)

做法步骤:

1、木耳,银耳温水泡好,癫痫药物治疗怎么样摘干净。西兰花,胡萝卜洗净切好。

2、食材分别热水焯一下,切好姜,蒜。

3、炒锅放油,放姜,放菜,翻炒,加盐,生抽,耗油,蒜。菜都已焯熟的,可以很快出锅。

木耳的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪癫痫病吃药能控制住吗酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、减肥、治便秘等功效;可与猪血、芦荟、海蜇头搭配;与马肉、麦冬、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

银耳的热量(卡路里)200千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富治疗癫痫医院哪家比较强含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;可与樱桃、黑木耳、猪腰搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;

西兰花的热量(卡路里)28千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌抗癌、清热解渴、抗衰老等功效;可与鳕鱼、虾、平菇搭配;与牛新疆那个医院看癫痫好奶相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与草鱼、菠菜、西兰花搭配;与白酒、茼蒿、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;