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木耳炒鸡蛋制作方法及步骤

来源:中医饮食养生网 时间:2021-09-16

主料:

木耳(干)(30克)、鸡蛋(2个)

辅料:

植物油(50癫痫抽搐该怎么办毫升)、盐(1小勺)、生抽(1小勺)

做法步骤:

1、小朵小朵的木耳,颜色自然,闻起来无异味;。

2、用清水泡发,也无其他杂质,质量上乘;。

3、备好食材:木耳小儿癫痫治疗费用贵吗,鸡蛋;木耳需提前泡发,并且要充分泡软泡透;烹饪前,木耳需沥干水分;。

4、鸡蛋磕进碗里,调入适量盐,搅拌均匀;。

5、炒锅里调入适量植物油烧热;。

6、鸡蛋倒入锅里,迅速炒散,关火起锅;。

7山西知名癫痫病医院、炒锅里再次倒入适量植物油,不要烧热,放入木耳迅速翻炒;。

8、调入适量生抽,翻炒均匀;。

9、放入鸡蛋,一起翻炒;。

10、调入适量盐,翻炒均匀;。

11、关火起锅,撒葱花。

<癫痫病吃药三年了停药两年又复发了p>鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与青椒、羊排、干贝搭配;与茶、茶叶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;