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初学者辣炒花噶的做法

来源:中医饮食养生网 时间:2021-09-16

主料:

两斤花蛤(适量)、小葱(适量)、大蒜(适量)、干辣椒(适量)、黄酒(适量)、58度白酒(适量)、蚝油(适量)

做法步骤:

1、澄沙子,用盆摇晃,摇晕花蛤,就会吐出沙子,小孩癫痫病导致的原因直到水清澈透明。

2、准备这几样材料。

3、捣碎。

4、变成这样的辣椒酱,记住放入少许得白酒,增加粘稠度。

5、倒入油,把辣椒酱倒入8分热度的油翻炒,放入少许的豆瓣酱,翻炒2分钟,倒入花蛤。

6、倒入花蛤,这个时候倒黄酒,反复翻炒,五六分钟,看到收汤之后。最后倒入蚝油。

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7、出锅放入小葱和香菜。

小葱的热量(卡路里)27千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;可与蘑菇搭配;与香干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱癫痫病小发作明显症状和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与武昌鱼、洋葱、排骨搭配;与芒果、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、癫痫局灶性癫痫局灶性发作怎么办胃肠胀气、消化不良等功效;可与鳕鱼、羊肉、明虾搭配;与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

黄酒的热量(卡路里)66千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

蚝油的热量(卡路里)174千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利:钠盐含量过高;