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冬季保健养生食谱—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

来源:中医饮食养生网 时间:2021-10-13

  保健食谱一、茶:桑菊茶功效:润肺止咳、清利头目适应症:为冬季常用 养生抗感冒方,一般人均食用。如果体质较虚寒,减少绿茶冲煮时间,以 免过于伤阳气。材料:菊花20 克、桑叶20 克及绿茶15 克。做法:将这三样材 料放入清水烧开,去渣,即可饮用。二、润肤止痒粥功效:补血养肝,滋阴润 燥,止肤痒。适应症:皮肤干燥、搔痒脱屑、大便干燥等属肝肾不足者。材料: 炙首乌5 钱、百合3 钱、白果2 钱、黄精5 钱、红枣10 颗、梗米(糙米)1 蜂蜜适量。(4-5天份)做法:将炙首乌、黄精放入纱布袋。锅加12 上述药材、梗米熬煮成粥,待凉后加入蜂蜜调味后即可食用。三、清蒸鲈鱼适应症:这道菜味清淡,鲜美,适合虚弱,食少泄泻及易水肿的体质者。材 料:鲈鱼一条约1 公斤,姜3-4 片,调味料为盐及米酒各少许。做法:鲈鱼去 内脏、洗净,用盐及米酒抹匀、腌几分钟。姜带皮洗净,切片或切成姜丝,铺 于鱼上,放入电饭锅蒸即可。四、滋阴银耳羹功效:滋阴清热,益气养血。适 应症:适于疲倦少气,干咳少痰,口干舌燥,烦热多汗,大便干结等症状。材 料:沙参2 钱、新鲜山药半斤、玉竹5 钱、麦冬5 钱、红豆1 两、白木耳15 (干品)及适量冰糖。(4-5天份)做法:将山药洗净,切块,白木耳泡软。将 沙参、玉竹和麦冬放入药袋中,加适量水熬煮约1 小时,汤汁备用。将红豆放 入锅内,加水浸泡1 小时,开大火煮滚,转为小火,煮10 分钟后,熄火焖约1 小时。药汤开大火,加入红豆、山药及白木耳,煮滚后转为小火,熄火后焖约 30 分钟。 冬季吃银耳重点的羊癫疯医院在哪治疗高血压在冬季,多吃点银耳对高血压等有当的好处, 传统学上讲,银耳性平,味甘,入肺、胃二经,有滋阴润肺,益胃升津,益 气强心,安神健脑的功效。现代营养学研究,银耳多糖有抗血栓形能, 可保护心脑血管。所以高血压、动脉硬化、高血脂、眼底动脉出血者常食也有 辅疗作用。下面几则冬季银耳食疗小方润燥止咳方:用于肺阴不足或放 疗而致干咳、气短、消瘦、五心烦热、便秘尿黄等。制法:糯米30 克,银耳 30 克(水发),雪梨50 克(切块后下)。滋阴养心方:用于气阴两虚引起的心 慌气短、失眠等症。制法:糯米30 克,银耳30 克(水发),莲子30 克。润肺 鸣金方:用于肺阴虚损、口干舌燥、痰稠不利、咽喉肿痛等症。制法:银耳30 克(水发)文火煮10 分钟加入菊花10 克,冰糖少许,代茶饮。银耳的烹制多以 煲粥为妙,简便易操作,可将原料入锅大火开后,小火熬至黏稠。也可用压力 锅,大火上气后改小火15 分钟。冬季干燥,庭常食银耳类粥有很好的预 防保健作用。银耳山药米粥--可润肺养胃银耳百合米粥--能祛火润肺,治久咳 痰多银耳杏仁米粥--止咳平喘,润肠通便银耳蜂蜜大海饮--可清热利咽喉,顺 肠通便小窍门:以上煲粥均可加入适量牛奶或豆浆,既增加营养,又增添美味, 醇香绵口,后味无穷。提醒:银耳汤过夜后营养价值低,食用。变质发黑 的银耳食后易中毒,忌食。润肺滋补好食谱俗话说:身体是革命的本钱,肺好 抽烟就好。对于抽烟的人,肺部的保养是很,除了平时比较的 混合型、低焦油烟(我像我常抽的),食补也是很经济、方便的保健方式。通过 日常的治疗癫痫病的医院去哪好调养,就能让你得到更加强壮的肺,何乐而不为?故,特别 找了些润肺的食谱以及常见的润肺食品,与共享。滋阴润肺的百合食谱中 认为,百合性味甘、微寒,入肺、心经,有润肺止咳,清心安神之功,是老 幼咸宜的药食佳品。《本草纲目》言其利大小便,补中益气。《本草纲目拾 遗》言其清痰火,补虚损。《日华子本草》言其安心,定胆,益智,养五脏 。《本草求真》言其功有利于心肺,而能敛气养心,安神定魄。临床观察发 现,百合清心安神,对热病后余热未尽,神思恍惚,烦躁失眠,莫名所苦疗效 甚佳。燥邪为患,肺阴不足,而百合甘寒质润,有润肺之功,对秋燥有明 显治疗效果。营养分析表明,每百克百合鲜品含蛋白质4 克,脂肪0.1 毫克,磷91毫克,铁0.9 毫克,并含种维生素和胡 萝卜素。药理研究表明:百合含微量的秋水仙碱等多种生物碱,其药用有效成 分是外层软表皮,对人体细胞有丝分裂有明显抑制作用,能有效地抑制癌细胞 的增生,故临常用于白血病、急性痛、皮肤癌、鼻咽癌、乳腺癌、宫颈 癌的辅助治疗。煮粥服食,有补益润肺之功,诚如《本草纲目》所言百合粥, 润肺调中。临常用于肺结核咳嗽,痰中带血,秋燥咳嗽等。百合为寒润 之品,寒咳嗽,脾虚便溏者选用。现几则百合润燥食疗方:百合雪 梨汤百合30 克,雪梨1 个,冰糖适量。将百合用清水浸泡一夜,次日将百合连 同清水一起倒入沙锅内,再加半碗多清水,煮半小时,待百合已烂,纳入 去皮核切块之雪梨及冰糖,再煮30 分钟即成。可滋阴润肺。百合莲米银耳汤百 合30 克,莲米15 克,银耳10 克,冰糖适量。怎么判断儿童有没有颠娴将莲米、银耳发开,与百合、冰 糖同放锅中,加清水适量煮至汤浓即成,每日1 鲜藕100克,百合、枇杷各30 克,白糖适量。将鲜藕去皮、节洗净,切片;枇 杷去皮及核,与百合同放锅中,武火煮沸后,大火炖至烂熟,白糖调味服食。 可滋阴润肺,清热止咳。百合二汁汤百合100 克,甘蔗汁、萝卜汁各半杯,蜂 蜜适量。将百合洗净,加水煮烂后纳入二汁及蜂蜜,煮沸即可,睡顿服。 可润肺止咳,生津止渴。百合猪肉汤百合50 克,瘦猪肉200 克,食盐少许。将 猪肉洗净、切块,与百合加水同煮至烂熟后,食盐调味,顿服。可清热润肺、 宁心安神。百合枣仁汤鲜百合50 克,生熟枣仁各15 克。将鲜百合用清水泡一 夜,取生熟枣仁水煎取汁,纳入百合煮熟,连汤食下。可清心安神。六款冬季 润肺好食品有一些日常的水果、蔬菜和副食品在秋冬时节食用也非常有益身体 健康,尤其对肺部而言。单独下面的食物或者搭配一些其他的食物一起食 用,潜移默化中,肺部会更加健康。蜜枣:性味甘、平。能够益气生津, 润肺。平时煲汤或者煮糖水的时候可以放入几粒蜜枣。蜂蜜:性味甘、平,入 脾、肺、大肠经。功能补中,润燥,解毒。常用于治疗肺燥咳嗽。《药品化义》 记载如怯弱咳嗽,精血枯槁,肺焦叶举,致成肺燥之症,寒热均非,诸药 鲜效,用老蜜日服两许,约月,未有不应者,是燥者润之之义也。其实估计很 多人都知道蜂蜜是一种百利而无一害的绝佳食品。每天清晨起床的时候倒1 调羹,用温水冲开,空腹饮用,长以往不仅能润肺,而且可以解毒养颜。白萝卜:《日华子本草》说它能消痰止咳,治肺痿吐血。《四声本草哪有治羊角风的好医院》认为 它亦主肺嗽吐血。《随息居谱》则记载它有治咳嗽失音,咽喉诸痛的 功能。性味辛甘、凉,入肺、胃经。含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔 甙等。江浙沪一带民间有冬天萝卜赛人参之说法,就是这个道理。平时可以 煲小排萝卜汤喝。柚子:性味甘、寒。含柚皮甙、枳属甙、新橙皮甙、胡萝卜 素、维生素C、B1、B2、烟酸、钙、磷、铁、糖类和挥发油等。功能下气,快 膈,化痰,止咳,益肺。不过由于柚子性寒,所以也不能过量食用。吃2 块即适可而止。金橘:性味甘酸、平温、无毒。入肺、胃经。甘甜润肺,开胃健食,止渴生津。桔子都有功效,不过最有益身体的是水果摊上售的小金橘, 完全应该把它纳入的日常水果单中。莲藕:入肺、心、脾经。熟莲藕性味 甘、温、无毒。食用熟的莲藕可以补心生血,健胃开脾,滋养强壮,莲藕汤利 小便,清热润肺。平时可以用猪瘦肉或者猪骨头和莲藕再加入适量绿豆一起煲

  一、茶:桑菊茶功效:润肺止咳、清利头目适应症:为冬季常用养生抗感冒方,一般人均可食用。如果体质较虚寒,可减少绿茶冲煮时间,过于伤阳气。材料:菊花20克、桑叶20克及绿茶15克。做法:将这三样材料放入清水烧开,去渣,即可饮用。二、润肤止痒粥功效:补血养肝,滋阴润燥,止肤痒。适应症:皮肤干燥、搔痒脱屑、大便干燥等属肝肾不足者。材料:炙首乌5钱、百合3钱、白果2钱、黄精5钱、红枣10颗、梗米 糙米 1杯、蜂蜜适量。 4 5天份 做法:将炙首乌、黄精放入纱布袋内。锅内加12杯水与上述药材、梗米熬煮成粥,待凉后加入