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荠菜 蔬菜

来源:中医饮食养生网 时间:2021-11-22

  荠菜是生活中很日常的一样菜,一般的小老百姓家里都时常会用到荠菜来做膳食,其实荠菜不仅仅食用的时候味道很好,而且还可以入药来治一些病,和不同的菜搭配在一些也会有不同的功效,下面小编就来为大家介绍一下荠菜。

  目录

  1、荠菜的简单介绍 2、荠菜的品种分类介绍抽搐症有哪些症状>

  3、荠菜的药用价值 4、荠菜的功效

  5、荠菜的作用 癫痫的早期症状style="color: #000000;">6、荠菜的食用方法

  7、荠菜的注意事项 8、可以和荠菜搭配的食物

北京治疗癫痫医院在哪里ng>  荠菜的简单介绍

  荠菜,十字花科,荠菜属植物,一、二年生草本植物。

  荠菜还可以叫做护生草,以前的人叫荠菜胃地菜,还有小鸡草、地米菜、菱闸菜、花紫菜等等。

  地方上叫香荠,北方也叫白花菜、黑心菜,瑶家叫“禾杆菜″。

  河南、湖北等地区叫地菜,是一种人们喜爱的可食用野菜。

  荠菜是世界各地都很常见的一道菜,荠菜最早起源于欧洲的东欧,以及小亚细亚。

  荠菜的拉丁种名来自拉丁语,意思是小盒子、“牧人的钱包”。

  是形容它的角果形状像牧人的钱包,英语名称就是“牧人的钱包”。

  荠菜的营养价值很高,食用方法多种多样,具有很高的药用价值。

  荠菜不仅营养哈尔滨哪医院治癫痫好价值高,而且在药用价值方面还有明目、利水、止血、和脾的疗效。

  常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。

  人工栽培以板叶荠菜和散叶荠菜为主,冬末春初均可。

  传统习俗则是在特定的日子吃鲜美的荠菜煮的鸡蛋。

  味道鲜美,用来包饺子也是一个很好的选择。

  在山东鲁南地区(以滕州使用最为广泛)有一种叫做菜煎饼小吃。

  经常使用荠菜作为一种材料与其他混合加上鸡蛋。

  口味鲜美,具有良好的口感。

  荠菜的基本特征

  当年生或二年生草本,高2550cm。

  茎直立,有分枝,稍有分枝毛或单毛。