白木耳的功效与作用及禁忌,白木耳的功效与作用,白木耳有什么功效

发布时间：2022-06-09 23:16:29 来源:中医饮食养生网

1.不宜隔夜吃：不论是袋栽银耳，还是露天椴木栽培的银耳，都含有较多的硝酸盐类，经烹煮后如果放置时间较长，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐，而亚硝酸盐是一种致癌物质，所以隔夜的银耳不能食用。北京军海癫痫病医院