香菇和秋葵能一起吃吗 秋葵不能和什么一起吃

一般情况下，秋葵和香菇是可以一起吃的，两者之间的成分不会发生不良反应，也不会产生有害物质，一起吃不会引起身体不适。 北京军海癫痫病医院

秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。秋葵的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低，所以钙的吸收利用率较高，比牛奶来得好，对素食者和发育中的小朋友，是很好的钙质来源。秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用，所以近年来又作为治疗糖尿病的偏方。

香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）等营养元素。在香菇的蛋白质中,含有18种氨基酸。而人体所必需的8种氨基酸，香菇就占了7种。香菇还含有多量的谷氨酸、各种糖类等。干香菇的水浸液中含有多种氨基酸、乙酰胺、胆碱、腺嘌呤等成分。

秋葵属于寒性食物，因而是不能和寒凉性食物一起吃的，以免刺激肠胃。秋葵最好是和一些常规的肉或蛋类一起吃，凉拌也可以。