位置:首页  >  日常养生  >  正文

藜蒿怎么吃,藜蒿炒腊肉的家常做法

来源:中医饮食养生网 时间:2021-12-25

藜蒿又称芦蒿、水蒿等,是草滩边常见的一种野菜,营养丰富,含有大量的维生素、膳食纤维及矿物质,味道清香,肉质脆嫩,可以用来炒食,也可以凉拌,其中“藜蒿炒腊肉”尤为著名,是一道营养美味的佳肴,深受大家喜爱。

原料

腊肉300g,哈尔滨知名癫痫医院油、盐、红辣椒、大蒜籽、姜适量。

做法

1、腊肉洗净,放入锅中用热水稍煮,切薄片;

2、藜蒿洗净,去叶去老根,摘成小段;

3、大火烧热锅,放入腊肉片煸炒;

4、北京军海医院到底好吗放入蒜末、辣椒及姜片翻炒,加入藜蒿段;

5、加少许盐,炒匀,即可出锅。

原料

藜蒿、麻油、食盐、白芝麻、鸡精。

做法

1、将藜蒿洗净,切成段状;

颠痫病的治疗方案

2、放入锅中,用沸水稍煮,捞出沥干;

3、加入盐、鸡精、白糖、白芝麻、麻油;

4、搅拌均匀,淋少许生抽,即可。

原料

藜蒿、猪肉、胡萝卜、大蒜、盐、香油。

<长沙哪家医院治癫痫好p> 做法

1、锅中加水烧热,放入胡萝卜丝、藜蒿焯水,捞出冲凉;

2、炒锅中放油,下蒜片炒香,放猪肉煸炒;

3、倒入藜蒿、胡萝卜丝炒匀;

4、加盐调味,即可出锅。