鲍鱼发绿了还能吃吗,吃鲍鱼需要注意什么

不要食用。 北京军海癫痫病医院

1.痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉，因为鲍鱼是一种高嘌呤的食物。

2.有顽癣痼疾之人忌食鲍鱼，因为鲍鱼是发物，很有可能会引发旧疾。

3.消化不良者要少吃鲍鱼，因为鲍鱼中含有的蛋白质丰富，食用的话容易造成消化负担。

4.过敏体质的人不宜食用鲍鱼，很有可能会引发过敏反应，导致机体出现皮肤或者胃肠道反应，所以最好不要是食用。

需要去除。

鲍鱼的内脏是不能食用的，因为其中含有一些毒素，对于人体可能会有一定的影响，在食用的时候一般需要去除，所以在处理鲍鱼时需要先去除内脏后，然后再进行烹饪，这样食用起来才不会对人体产生危害，而且内脏食用起来的味道不佳，会影响到鲍鱼的口感。

看情况。

吃鲍鱼是否会过敏主要看个人体质，如果是过敏体质，可能食用鲍鱼之后就会发生过敏反应，但是如果不是过敏体质，一般是不会发生过敏的，所以如果以前没有食用过鲍鱼，最好在食用时先小量尝试，然后再判断是否可以食用，如果没有出现红疹或者水肿的情况，则可以食用，如果有皮肤过敏的情况，则建议不要食用。